胃口不振 喝碗“考研湯”_跨考網(wǎng)
考研前復習緊張,考生總會感覺這樣那樣的不適,動不動吃藥又不是好事。有沒有通過飲食調(diào)解的辦法?嶺南湯王、廣州中醫(yī)藥大學第二附屬醫(yī)院佘自強藥師,為考生推薦多款“考研湯”。
佘自強說,一般養(yǎng)生、輔助治療湯水適合餐前飯后2小時或睡前2小時內(nèi)飲用。
安神補腦型
當考生學習太累,或者用腦過度時,可以飲用以下幾款湯水,它們有益智健腦、補中安神、養(yǎng)心益氣、養(yǎng)顏滋補、補腦益髓的功效。
【淮山杞子龍眼肉燉豬腦】
材料:淮山、龍眼肉各20克,杞子10克,豬腦1個,生姜3片。
燉法:清水1000毫升(4碗量)隔水燉3個小時。進飲時下鹽。
【柏子仁棗仁燉豬心】
材料:柏子仁、棗仁各15克、豬心1個、豬瘦肉100克、生姜3片、紅棗5個。
燉法:清水1250毫升(5碗量),隔水燉3小時。
【紅棗燉大魚頭】
材料:紅棗8個,大魚頭1個,生姜3片。
燉法:清水1500毫升(6碗量),隔水燉2小時。下鹽即可。
祛除疲勞型
臨近考研,考生們因為過度緊張,可能會導致健忘失眠,學習效率低下,身心過于疲勞,可飲用以下幾款湯水調(diào)整一下。
【蘋果燉生魚】
材料:生魚1條,蘋果2個,豬瘦肉100克,紅棗3-4個,生姜3片。
燉法:加水1250毫升(5碗量),隔水燉約3小時,進飲時下鹽。
適用:對腎虧體虛或睡眠不足引起黑眼圈非常有效
【南芪杜仲煲豬扇骨】
材料:南芪60克、杜仲30克、花生60克、豬扇骨500克、陳皮1/4個、生姜3片。
燉法:清水2500毫升(10碗量),武火滾沸,改文火煲1.5小時。下鹽便可。
適用:對考生日夜伏案溫習引發(fā)的頸、腰疲勞、酸疼有重要功效
【桑葉杞子豬肝湯】
材料:鮮桑葉50克、杞子20克、豬肝200克、生姜3片。
燉法:清水1250毫升(5碗量),武火滾沸至剛熟,下鹽、油便可。
功效:疏風、養(yǎng)肝、明目
健脾養(yǎng)胃型
很多高三學生反映,感覺吃飯沒有胃口,家長也擔心,臨近考研孩子又瘦了一圈。以下這款湯水對體虛瘦小、脾虛較差的考生尤為滋補調(diào)理。
【白糖人參燉豬瘦肉湯】
材料:白糖參30克、豬瘦肉300克、
燉法:清水1000毫升,隔水2小時。
清熱祛濕型
5、6月份,廣州地區(qū)的雨水較多,家長可以煲以下湯水給孩子喝,有清熱、除煩、祛濕毒的功效。
【竹蔗紅蘿卜馬蹄煲茅根湯】
材料:竹蔗、紅蘿卜各250克,馬蹄10個、茅根50克。
燉法:清水2500毫升(10碗量)武火滾沸,改文火煲1.5小時便可。
備注:以上分量均為3-4人量
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