湖南农业大学士生导师介l?夏g斌_跨考网
夏g斌,P汉族Q?952q?月出生?977q?月毕业于湖南农业大学林学专业Q先后在中山大学?a target="_blank">武汉大学研修物理化学?a target="_blank">分析化学Q在加拿大的Nova Scotia Agricultural college及澳大利亚的University of New South Wales研修食品U学Q教授职U?/p>
1978q?月晋升助教职Uͼ1986q?月晋升讲师职Uͼ1993q?月晋升副教授职称Q?999q?2月晋升教授职U?998q?月晋升硕士生导师Q?003q?1月晋升博士生导师。现任食品科技学院院长Q校学术委员会委员?/p>
q五q公开发表论文?15,其中W一作?。出版专著(教材{)?部,ȝ3部。获奖成果共6:其中Q部Q省Q 6V蔬菜喷淋机及蔬菜振荡清z机获得国家专利。目前主持的U研目有发酵保健G椒研IӞ948目Q、低温发酵肉制品研究、黄p产业化综合配套技术研I等4,U研l费73万元。近三年招收士研究?2人,毕业4人,获学位h?人?/p>
讲授评Q食品化学(本科Q、食品添加剂Q本U)、食品化学进展(研究生)、食品风呛_学(研究生)?/p>
研究方向Q食品化学与营养、发酵肉制品安全与营ȝI、食品质量与安全、食品与保健?/p>
C会DQ湖南省食品U学技术学会副理事ѝ湖南省食品营养与保健协会常务理事、衡阛_高新产业区顾问?/p>
奖励与荣誉:1996q记三等功?998q度评ؓ省优U回国留学人员?/p>
办公?sh)话Q?731Q?618085
? 机:13627411611
?sh)子邮箱Qxy520523@yahoo.com.cn
主要目录Q?/p>
1. 食品U学与工E类本科专业面向21世纪攚w评体系和培L案的有关问题探讨 夏g?W七届全国农?a target="_blank">院校食品专业教学交流会(呼和特Q?998.7
2. 竹笋的保鲜与贮藏技术研IӞ夏g斌,21世纪中国食品与农业科学技术讨文集 1999.12
3. 传统食品工业化的优势与实施过E分析研I?Q夏延斌Q?1世纪中国食品与农业科学技术讨文集Q?999.12
4. 高校pȝ教学pȝ评估模型的构Z初步实践Q夏延斌Q?Q,高等农业教育1999.Q?Q?/p>
5. 32U蔬菜贮藏保鲜相关的形态解剖特征比较研IӞ夏g斌(2Q,湖南农业大学学报Q?000.Q?Q?/p>
6. 莱檬的最适贮藏条件研IӞ夏g斌,湖南农业大学学报 2000.Q?Q?/p>
7. HACCP质量保证体系在^品工业中的应用,夏g斌, CU湖南食品工业发展论坛―?002湖南乳业 2002.1
8. 天然番茄U素的稳定性研IӞ夏g斌(2Q,湖南农业大学学报Q自Ӟ2002.1
9. 大豆异黄酮在腊八豆生产中的稳定性,夏g斌(2Q,湖南农业大学学报Q?002.Q?Q?/p>
10. 发酵肉制品中乳酸菌发酵作用的研究动态,夏g斌(2Q,中国食品与畜产科学,2002.Q?Q?/p>
11. l箋教育U目指南Q工学)Q下Q,中国Z出版C,2000Q编?/p>
12. 食品d?Q?a target="_blank">中国农业大学出版C,2001Q夏延斌Q主~?/p>
13. 食品化学Q轻工业出版C,2001Q夏延斌Q主~?/p>
14. 《食品质量与安全》,湖南省科学技术出版社Q?003.4Q夏延斌Q主~?/p>
主要成果Q?/p>
1. 即食金针菜(黄花菜)研究开发,夏g斌(2Q,2002-2003 湖南省科技q步三等奖,衡阳U技q步一{奖
2. 竹笋保鲜与原料保藏技术研IӞ夏g斌,1999q_省科技q步四等?/p>
3. 鹅肉pd产品开发研I?Q夏延斌Q?Q, 2000q?省科技q步三等?/p>
4. 构筑U学评体系Q强化专业技能培训,培养跨世U食品科技人才Q夏延斌Q?Q,2001q_省教学成果三{奖
5. 优化资源配置Q强化技能培养,构徏食品U学与工E专业实跉|学新体系Q夏延斌Q?Q,2001.2Q校教学成果三等?/p>
U研目Q?/p>
1. 出口创汇型发酵保健G椒制品的加工技?农业?48目 L 2003-2005
2. 蔬菜保鲜技术与净菜上市技术研I?长沙市科技局 L1998-2002
3. 板栗深加工技术研I?湖南省林业厅 L 2001-2003
4. 潮州鲷鱼产品开?横向N L2003-2004
5. 农品储藏与加工专业本科人才培养Ҏ(gu)、课E体pR教学内Ҏ(gu)革与研究农业?L1998-2003
6. 攚w教学手段Q提高教学质量,构徏食品U学与工E专业CAI教学体系 湖南省教育厅 W二2001-2004
依靠U技创新Q徏立高校创新性教学新体系Q培d场紧俏型人才的研I?中国高教学会 W四 2002-2004
2022考研初复试已l接q尾壎ͼ考研学子全面q入2023届备?/b>Q跨考ؓ23考研的考生准备?0大课包全E准备、全q复习备考计划、目标院校专业辅对{全真复试模拟练习和全程针对性指|2023考研的小伙伴针也已经开始择校和复习了,跨考考研畅学5.0版本全新升Q无Z在校在家都可以更自如的完成你的考研复习Q?/a>暑假集训?/span>带来了院校专业初步选择Q明方向;考研备考全q规划,核心知识点入门;个性化制定备考方案,助你赢在赯U,早出发一点离成功更q一点!
考研院校专业选择和考研复习计划 | |||
2023备考学?/td> | 2023U上U下随时学习 | 34所自划UK校考研复试分数U汇?/td> | |
2022考研复试最全信息整?/a> | 全国各招生院校考研复试分数U汇?/a> | ||
2023全日制封闭训l?/span> | 全国各招生院校考研调剂信息汇?/a> | ||
2023考研先知 | 考研考试U目有哪些? | 如何正确看待考研分数U? | |
不同院校相同专业如何选择更适合自己?/a> | 从就业说考研如何择专业? | ||
手把手教你如何选专业? | 高校研究生教育各学科门类排行?/a> |
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